A kiegyensúlyozott vércukorszint fenntartása kulcsfontosságú az egészségünk szempontjából. Nem csak a cukorbetegség megelőzésében játszik szerepet, hanem az energiaszintünk, a hangulatunk és az általános közérzetünk szempontjából is meghatározó. Friss kutatások szerint a karotinoidok, különösen az asztaxantin és a krocin, kedvező hatással lehetnek a vércukorszint szabályozására.
Kik vettek részt a vizsgálatban?
Több mint 1500 felnőtt, 29 és 63 év közötti férfi és nő vett részt a vizsgálatban. A résztvevők között voltak egészségi problémákkal nem rendelkező személyek, valamint 2-es típusú cukorbetegséggel, metabolikus szindrómával, kardiovaszkuláris betegséggel vagy policisztás ovárium szindrómával (PCOS) küzdők.
Kutatási eredmények:
A kutatás kimutatta, hogy a karotinoid kiegészítők szedése csökkentette az éhomi vércukorszintet és a HbA1c értéket (a hosszú távú vércukorszint-szabályozás mutatója). Különösen az asztaxantin és a krocin esetében mutatkozott meg ez a pozitív hatás. Az asztaxantin ráadásul az inzulinrezisztenciát is javította.
Mely karotinoidok voltak a leghatékonyabbak?
A vizsgált karotinoidok és napi dózisaik:
- Asztaxantin/fukoxantin (4-20 mg)
- Krocin (5-100 mg)
- Likopin (6,5-30 mg)
- Lutein/zeaxantin (8-20 mg)
- Béta-karotin (10-21 mg)
Mit jelent ez a gyakorlatban?
A karotinoidok természetes antioxidánsok, amelyek számos élelmiszerben megtalálhatók:
• Asztaxantin: lazac, garnélarák
• Krocin: sáfrány
• Likopin: paradicsom, görögdinnye
• Lutein: spenót, kelkáposzta
• Béta-karotin: sárgarépa, sütőtök
Asztaxantin és krocin
Az asztaxantin és a krocin két különböző természetes vegyület, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, de különböző forrásokból származnak és eltérő biológiai hatásokat fejtenek ki.
Asztaxantin
- Az asztaxantin egy karotinoid, amely főként tengeri élőlényekben, például algákban, lazacban, garnélarákban és krillben található meg.
- Ez a vegyület felelős a tengeri állatok jellegzetes rózsaszín vagy vörös színéért.
- Erős antioxidáns hatású
Krocin
- A krocin egy karotinoid-glikozid, amely elsősorban a sáfrányban (Crocus sativus) található meg. Ez adja a sáfrány jellegzetes sárga színét.
- A krocin szintén erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A kiegyensúlyozott vércukorszintért tegyen többet:
- Fogyasszon változatos, rostban gazdag étrendet.
- Iktasson be rendszeres testmozgást a mindennapjaiba.
- Kerülje a finomított cukrokat és a feldolgozott élelmiszereket.
- Aludjon eleget és kezelje a stresszt.
Bár további kutatásokra van szükség az eredmények megerősítéséhez, a karotinoidok kiegészítése ígéretes lehetőség lehet a glikémiás kontroll javításában. Az astaxanthin és crocin különösen jelentős potenciállal bírhat az inzulinrezisztencia csökkentésében, ami kulcsfontosságú tényező a cukorbetegség és más anyagcserezavarok kezelésében. Ha érdeklik ezek a tápanyagok, érdemes konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, hogy megtudja, hogyan illeszthetők be a mindennapi étrendbe a vércukorszint jobb kontrollja érdekében.
